Detalhes do Trabalho
Título PT-BR:
Redução do consumo de gás no processo de secagem em uma beneficiadora de batatas
Autor:
Lucas Almeida Brandão; Gabriel Aparecido Brandão Pereira
Orientador:
Anderson Dias de Oliveira
Titulação do Orientador:
Especialista
Curso:
Engenharia de Produção
Tipo de Trabalho:
Artigo Científico
Assunto:
Melhoria. Isolamento. Economia de GLP. Troca de calor.
Ano de Defesa:
2023
Biblioteca:
Digital
Área de Concentração:
Engenharia
Linha de Pesquisa:
-
Resumo:
Esse trabalho tem por objetivo reduzir o consumo de gás em um sistema de secagem de batatas localizada em uma planta de beneficiamento. Através da ferramenta da qualidade “5 Porquês”, “brainstorming” e conversas com o proprietário, foi determinado a falta de isolamento do sistema como causa raiz. A intervenção mais adequada e utilizada foi o isolamento do sistema com Fibra de Vidro, material consagrado no meio industrial como referência em isolamento. O método de pesquisa adotado foi o Experimental, um enfoque quantitativo. Este método busca estabelecer relações causais entre variáveis, distinguindo a variável independente da variável dependente. Foram realizadas medições antes e depois da intervenção realizada, avaliação do consumo antes da intervenção e projeção do consumo pós-intervenção. Por fim, o projeto obteve uma redução de 22,44% de tempo de funcionamento do queimador e projeção de 5 meses e 9 dias de retorno de investimento.
Palavras-Chave PT-BR:
Melhoria. Isolamento. Economia de GLP. Troca de calor.