Lista de Trabalhos

Titulo do trabalho

Assunto

Autor

Orientador

Engenheiro-professor, professor-engenheiro: que formação é essa?

Docente Engenheiro / Formação Contínua / Formação Pedagógica / Normativas.

Larissa Pereira

Joelma Pereira de Faria Nogueira

Avaliação da quantidade de sódio em alimentos destinados ao controle de peso corporal

Teor de sódio. Alimentos controle de peso. Valor nutricional.

Júlia de Cássia Silva Oliveira

Gabriela Frazão Reimberg Silva

Dietas restritivas e o ganho de peso

Dieta restritiva. Orientação nutricional. Trajetória de ganho de peso.

Andrey Alves dos Santos

Claudia Sebba Tosta de Souza

Doença celíaca: conhecimento dos profissionais de escolas e creches municipais da cidade de Borda da Mata - MG

Doença celíaca. Conhecimento. Alimentação Escolar. Absorção.

Larissa Sabrine Braga

Camila Blanco Guimarães

Fatores determinantes de excesso de peso infantil durante o isolamento da pandemia da covid-19

Obesidade. Obesidade Infantil. Isolamento social.

Lucas Fernando Lopes da Silva

Camila Blanco Guimarães

Influência dos aspectos socioeconômicos de gestantes nos hábitos alimentares e ganho de peso gestacional

Gestantes. Aspectos socioeconômicos. Hábitos alimentares. Ganho de peso gestacional.

Katarzyna Malgorzata Klimczak de Figueiredo

Camila Blanco Guimarães

Consumo de alimentos in natura orgânicos no Sul de Minas Gerais

Alimento orgânico. Agricultura. Orgânico. Prática alimentar.

João Pedro dos Reis Borsatti

Thaila Romanelli Mokarzel de Mello

Avaliação da performance de desportistas de jiu-jitsu defronte ao seu estado hídrico

Luta marcial. Jiu-Jitsu. Hidratação.

Misael Isaac da Silva Vieira

Gabriela Frazão Reimberg Silva

Avaliação nutricional e antropométrica de corredores de rua – de cidades do Sul de Minas Gerais

Controle Dietético. Perfil Nutricional. Consumo Alimentar. Medições Antropométricas. Acompanhamento Nutricional.

João Otávio do Couto

Ludmilla Scodeler de Camargo

Resposta aguda à ingesta de carboidrato por mulheres praticantes de treinamento intervalado de alta intensidade (HIIT)

Treinamento Intervalado de Alta Intensidade. Mulheres. Carboidrato. Percepção. Efeito de Melhoria na Performance.

Solange Aparecida Pereira

Ana Carolina Brasil e Bernardes

Desenvolvimento e caracterização de uma sobremesa sem leite de vaca

Sobremesa. Abacate. Intolerância à lactose.

Carolaine Aparecida Marques

Gabriela Frazão Reimberg

Introdução de produtos alimentícios ultra processados na alimentação complementar

Alimentação complementar. Crianças. Leite materno.

Maria Fernanda Almeida Crispim

Camila Blanco Guimarães

Elaboração de uma cartilha de educação nutricional para crianças

Educação Alimentar e Nutricional. Nutrição Infantil. Criança. Segurança Alimentar. Doença Crônica não Transmissíveis. Alimentação Infantil. Comportamento alimentar.

Brenda Geovana Openheimer

Ana Carolina Brasil e Bernardes

Hábitos alimentares na infância e o impacto na saúde pública

Saúde Infantil. Atenção primária à Saúde. Saúde Pública. Hábitos Alimentares.

Ezequiel Santos Loureiro

Camila Blanco Guimarães

Direito humano à alimentação adequada e o consumo de ultraprocessados

Segurança Alimentar e Nutricional. Direito Humano à Alimentação Adequada. Insegurança Alimentar. Ultraprocessados. Consumo Alimentar

Natalia de Paula Silva

Camila Blanco Guimarães